Bahan :
500gr gula pasir
5 butir telur
1 bungkus emulsifier
1 gelas besar minuman bersoda (saya pakai b*g cola rasa lime)
500 gr tepung terigu segitiga + 1 sachet vanili bubuk
coklat bubuk secukupnya
Cara Membuat :
- Kocok gula, telur, sp, dan soda dengan mixer kecepatan tinggi
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus di mixer.
- Panaskan dandang dan bungkus penutupnya dengan kain serbet
- Masukkan tepung + vanili, aduk rata
- Beri warna dengan coklat bubuk atau pewarna makanan coklat
- Tuang kecetakan bolkus yang sudah diberi cup kertas
- Kukus 15 menit
resep ini sangat mudah untuk dipraktekan, dan sejauh ini selalu sukses eksekusi bolu kukus mekar dengan resep ini. so LETS COOK !!!!!!